Restaurace

Sledujte co je v  restauraci Maříž® nového na našem Instagramu! 

Otevřeno denně: 10:00 – 20:00

Letní menu: (drobné odchylky dle sezónní nabídky jsou možné)

Polévky

Dlouho tažený hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (1,3,7) 75 Kč

Dle denní nabídky – informace u obsluhy 75 Kč

Předkrmy

Kachní trhané maso na švestkách medu a zázvoru na moravském zelníku 90g 140 Kč

BIO hummus s pečenými rajčaty, náš domácí kozí sýr a náš kváskový chléb (1) 90g 140 Kč

Masové Hlavní chody

Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem (1,3,7,9) 180g 230 Kč

Kachní prso s přelivem z levandule a portského vína

s bramborovým koláčem s cibulí 180g 250 Kč

Pečené králičí stehno na česneku, bramborové noky, špenát 200g 220 Kč

Pečená krkovice na kardamonu a citronové trávě, šťouchaný brambor 200g 220 Kč

Půl baby kuřátka pečeného s bylinkovou nádivkou,

bramborovo-celerové pyré (9) 250g 220 Kč

Pstruh na přepuštěném másle s opečeným bramborem na tymiánu (cca300g) 245 Kč

Uzený hovězí jazyk v křenové omáčce, pečené bambory (1,7) 180g 240 Kč

Naše domácí špagety CARBONARA sypané parmezánem (3) 300g 195 Kč

Saláty

Mix listových salátů s domácím kozím sýrem a brusinkami 120g 190 Kč

Carpaccio z červené řepy, sypané semínky a ořechy, hořčicový dip (10)120g 185 Kč

Caesar salát s kučecím masem a dresinkem z ančoviček 100g 190 Kč

Vegetariánské Hlavní chody

Domácí špagety ’POMODORO‘, sypané parmezánem (1,3,7) 300g 180 Kč

Zapečené BIO kroupové rizoto se zeleninou, sypané parmazánem (7) 350g 195 Kč

Zapečená MUSAKA s lilkem, rajčaty a parmezánem 250g (7) 185 Kč

Veganské Hlavní chody

Zapečený falafel s kešu ořechy v zelném listu s domácí rajčatovou salsou 350g 180 Kč

Květákové kari s kešu ořechy a kokosovým mlékem s kus-kusem 350g

– bezlepková varianta – s opečeným bramborem 195 Kč

Naše moučníky

Šišky s mákem a švestkovou omáčkou 100 Kč

Tvarohové knedlíčky plněné ovocem – informace u obsluhy 3ks 100 Kč

Dezert dle denní nabídky 95 Kč